Максимизирањето на приносите на житни култури во супсахарска Африка сепак не би успеало да ги задоволи високите побарувачки на жито во регионот до 2050 година.
Ова се податоци од една нова студија од Универзитетот во Небраска и од повеќе африкански институции.
Супсахарска Африка произведува околу 80 отсто од житото што сега го троши. Но потрошувачката може тројно да се зголеми ако се зголемува и нејзиното население од 2050 година. Во моментов, житните култури сочинуваат околу половина од храната и зафаќаат околу половина од обработливото земјиште во овој регион.
Дури и ако приносите продолжат да растат сепак ќе се произведуваат меѓу една третина и еднаполовина од житото потребно за бројот население што се очекува до 2050 година.